مقالات
مقالات
مجتمع های تجاری و خرده فروشی | بررسی عملکرد مجتمع های تجاری از منظر خرده فروشی
مجتمع های تجاری و خرده فروشی پدیده گردشگری داخلی و رواج هرچه بیشتر آن در جوامع امروزی موجب پرطرفدار شدن پاساژها و مجتمعهای تجاری شده است. تاثیر مجتمع های تجاری و خرده فروشی برروی یکدیگر و ریشه و دلایل شکلگیری مجتمعهای تجاری، از مواردی است که میخواهیم در این مقاله بررسی کنیم. با ما همراه باشید. سرمنشاء مجتمع های تجاری و خرده فروشی در آنها مجتمعهای تجاری که امروزه وجود دارند در قدیم به این شکل نبودد و بازارها و بازارچههای محلی یا شهری به جای آنها فعالیت میکردند. در واقع بازارهای قدیمی سیستم کار خاص خود را داشتند و از بعضی جهات با پاساژها و مجتمعهای تجاری امروزی تفاوت داشتند. در بازارچههای قدیمی اساس بر حمایت بود و فروشندگان کمتر با یکدیگر رقابت میکردند و به دنبال به دست آوردن سهم فروش کل بازار نبودند. اما هم بازارهای قدیمی و هم مجتمعهای تجاری امروزی هدف مشترکی به اسم فروش داشتند، در واقع هردو محلی بودند که نیازهای مشتری را با محصولات خود برطرف میکردند و چرخه اقتصاد را به حرکت درمیآوردند. تعریف خرده فروشی برای درک بهتر اهمیت مجتمع های تجاری و خرده فروشی باید بدانید تولیدات انبوهی که توسط کاخانجات صورت میگیرد، باید از راههای مختلفی به دست مردم برسد تا مردم آن را بخرند و از آن استفاده کنند و هزینه آن به جیب تولیدکنندگان برگردد، تابه این ترتیب پول در این حلقهها دست به دست شود و چرخه اقتصاد حرکت کند و رونق داشته باشد. خرده فروشی فرآیندی است که طی آن محصولات و تولیدات صنعت تولید، به صورت مستقیم به دست مصرفکننده میرسد. آخرین مرحله از این چرخه خرده فروشی نام دارد که از جهات مختلف بسیار مهم و حیاتی است. اگر محصولات تولیدی در بخش صنعت با بهترین کیفیت تولید شوند و بهترین خدمات پس از فروش را داشته باشند، تا وقتی که مشتری نهایی حاضر به خرید آن محصول نشود، هیچ فایدهای ندارد. اهمیت خرده فروشی معمولا جنس و کالا وقتی در کارخانه تولید میشود، توسط یک واسطه بهصورت عمده خریداری میشود و با قیمتی بالاتر به بنگاههای اقتصادی کوچکتر فروخته میشود و آنها نیز با واسطههایی این جنسها را به خرده فروشها میفروشند و مرحله آخر (فروش محصول به مصرفکننده) نیز در اینجا اتفاق میافتد. همه این فرآیندی که توضیح دادیم به شرطی اتفاق میافتد که مصرفکننده نهایی حاضر به خرید محصول و پرداخت بهای آن باشد، درغیراین صورت هیچکدام از این بنگاههای اقتصادی یا صنعت تولیدکننده کار نمیکنند. درواقع مجتمعهای تجاری، مجرای مهمی برای فروش محصول به مشتری نهایی هستند و در تصمیمگیری او بسیار موثر است. پس اینجاست که اهمیت مجتمع های تجاری و خرده فروشی در فروش محصول نهایی و همچنین تاثیر آنها بریکدیگر را متوجه میشویم. دلایل اهمیت مجتمعهای تجاری برروی صنعت خرده فروشی مجتمعهای تجاری بهدلایل مختلفی برروی خرده فروشی تاثیرگذارند و میتوانند موجب رشد و رونق هرچه بیشتر آن بشوند. دراین بخش بعضی از این دلایل را بررسی میکنیم. حضور متمرکز صنفهای مختلف مجتمع های تجاری و خرده فروشی امروزه 2 شکل دارند. یک دسته از پاساژها، فروشگاههای مختلفی در خود جا دادهاند و انواع محصولات درآنها فروخته میشود، دسته دیگر پاساژها و مجتمعهای تجاری آنهایی هستند که به صورت متمرکز و نیمهمتمرکز فعالیت میکنند و یک یا چند صنف خاص در آنها مشغول به کار هستند. این نوع پاساژها توسط یک سیستم واحدی مدیریت میشوند و این موضوع به فروش بالاتر آنها کمک میکند. مثلا فروشندگان یک پاساژ که در حوزه پارچه مشغول به کار هستند، با یک مدیریت هماهنگ تصمیم میگیرند که قیمت برخی کالاها را از یک قیمت مشخص پایینتر نیاورند و به فروش نرسانند. این امر باعث میشود بازار رقابتی ایجاد شود و تعادل بازار حفظ شود و مشتریها همه سراغ یک فروشگاه نروند و همه غرفهها و فروشگاهها پاخور داشته باشند و مشتریان به آنها رفت و آمد کنند. درنظرگرفتن امکانات تفریحی در مجتمعهای تجاری از دیگر مواردی که میتوان برای تاثیر مثبت مجتمع های تجاری و خرده فروشی برروی یکدیگر ذکر کرد، وجود مکانهای تفریحی مانند سینما و شهربازی در پاساژ و جو شاد حاکم بر مجتمعهای تجاری است. درواقع برخلاف بازارچههای قدیمی که مردم فقط برای خرید اقلام موردنیاز خود به آنجا میرفتند، پاساژهای امروزی محلی برای تفریح و گذراندن اوقات شاد برای افراد و خانوادهها است. این موضوع باعث میشود که خرید کردن علاوهبر تامین نیاز، یک روش برای تفریح کردن باشد که این مساله باعث رونق بیش ازپیش صنعت خرده فروشی میشود. درحقیقت اگر مردم صرفا با هدف استفاده از امکانات تفریحی یک مجتمع تجاری به آنجا بروند، باز هم موقعیت خوبی برای فروشگاههای مختلف درون پاساژ به وجود میآید که بتوانند با دکور مناسب و جذاب و ترفندهای مختلف بازدیدکنندگان را به سمت خود بکشانند و محصولات خود را به آنها بفروشند. دسترسی آسان و فضای راحت یکی از مواردی که کمک میکند صنعت خرده فروشی رونق بیشتری بگیرد و خرید تبدیل به یک امر آسان و بیدردسر برای مشتری بشود، آسان بودن دسترسی به مکانهای خرید است. اینکه مردم هرزمان که بخواهند بتوانند با یک هزینه پایین و سرعت نسبتا بالا از خانه خود به مرکز خرید بروند، تاثیر بسیاربالایی برروی رواج پاساژگردی دارد و یک عامل بسیار مهم برای رونق بیشتر مجتمع های تجاری و خرده فروشی است. امروزه اکثر پاساژها و مجتمعهای تجاری مهم، به خطوط مترو و BRT دسترسی دارند و بازدیدکنندگان میتوانند با یک هزینه کم خودشان را با این مکانها برسانند. درضمن اگر افراد بخواهند با ماشین به این پاساژها بیآیند، میتوانند بدون دغدغه این کاررا انجام دهند؛ زیرا مجتمعهای تجاری بزرگ دارای پارکینگهای کافی برای پذیرایی از ماشینهای بازدیدکنندگان هستند. سخن پایانی به صورت خلاصه باید گفت که مجتمع های تجاری و خرده فروشی در عصر حاضر مکمل بسیار خوبی برای یکدیگر هستند و در واقع پاساژها با ویژگیها و مزایایی که دارند، پذیرای همیشگی مشتریان و بازدیدکنندگان مختلف هستند که این امر همبه رواج فرنگ خرید در جوامع و هم به رشد و توسعه صنعت خردهفروشی در جهان و کشور ما کمک شایانی کرده است.
مقالات
مجتمع صبا
مجتمع تجاری تفریحی صبا یک مرکز خرید زیبا و چشم نواز است که در خیابان کارگر جنوبی تهران قرار گرفته است. مرکز خرید صبا با متراژ ۱۵۰۰۰ مترمربع دارای امکاناتی همچون پارکینگ اختصاصی, هایپر استار (هایپر مارکت), شهربازی سرپوشیده, سینما (در حال ساخت و راه اندازی) فود کورت و رستوران, شهر فرش, واحدهای تجاری, سالن زیبایی و همچنین باشگاه بدنسازی و تناسب اندام می باشد. از برندهای مطرح صبا مال می توان به شهر فرش, هایپر استار, پوشاک هپی لند,کیف دیوید جونز و پوشاک دیان اشاره نمود. ویژگی های مرکز خرید صبا از شاخص ترین ویژگی های مرکز خرید صبا می توان به موارد زیر اشاره کرد؛ ۱۱ هزار مترمربع هایپر استار (مارکت) با درنظر گرفتن استانداردهای روز دنیا شهربازی سرپوشیده شهر فرش در یک طبقه به صورت کامل بیش از ۱۰۰۰ واحد پارکینگ سرپوشیده حدود ۱۰۰ واحدتجاری در متراژ های مختلف جهت استفاده برندها راه اندازی بزرگترین باشگاه ورزشی با متراژ ۱۱۰۰ مترمربع با مجهزترین تجهیزات وجود برندهای معتبر دسترسی های متعدد از طریق مترو و سامانه حمل و نقل عمومی
مقالات
مال داری و صاحبان مجتمع تجاری چه مسیری را باید داشته باشند
امروز مراکز تجاری بزرگ جایگزین بازارهای قدیمی شدهاند و اکثریت جامعه برای رفع نیازهای خود ترجیح میدهند قدم به این مجتمعهای پر زرق و برق گذاشته و مایحتاج خود را آنجا تهیه کنند. از آنجا که این مجتمعها از بخشهای مختلف، تعداد زیادی مغازه و واحد تجاری تشکیل میشود، مدیریت در این مجتمع نقش مهمی دارد. برای آنکه کلیه واحدها در هماهنگی و نظم کامل نیازهای مشتریان را برطرف کرده و محل مناسبی برای خرید، تفریح و پر کردن اوقات فراغت آنان فراهم کنند، لازم است صاحبان مجتمع تجاری در مسیر مشخصی حرکت کنند. اگر به عنوان عضو کوچکی از یک مجتمع تجاری یا شخصی که به فکر راهاندازی یک مجتمع اداری است، در پی دانستن وظایف و مسیر صاحبان مجتمع تجاری و اختیارات آنها هستید، این مقاله برای خود شما است. منظور از مجتمع تجاری چیست؟ منظور از مجتمعهای تجاری ساختمانهای بزرگی است که واحدهای آن به مراکز اداری و تجاری اختصاص داده میشوند و به انجام امور بازرگانی میپردازند. معمولا خبری از واحدهای مسکونی در این مجتمعها نیست یا تعداد آنها بسیار کم است. عظمت این مجتمعها و تعداد زیاد واحدهای تجاری که در آنها مشغول به کار هستد، ایجاب میکند هیئت مدیرهای وجود داشته باشد که بر امور مدیریت کرده و با وضع قوانین و نظارت بر اجرای آنها از شلوغی و بینظمی ساختمان جلوگیری کند. نمایندگان و کارشناسان سازمان صمت (صنعت، معدن و تجارت) مسئولیت انتخاب هیئت مدیره مجتمعهای تجاری را به عهده دارند. این هیئت دستبهدست هم قوانین و اساسنامهای را تنظیم میکنند که کلیه صاحبان مجتمع تجاری موظف به اجرای آن هستند. مدیریت مجتمع توسط صاحبان مجتمع تجاری اگر با نگاه ریزبینانهتری به وضعیت مجتمعهای تجاری نگاه کنیم، در مییابیم برای صاحبان مجتمعهای تجاری ساخت و راهاندازی مجتمع آخرین قدم برای رسیدن به اهداف نیست، اتفاقا تازه شروع راه است. اگر مجتمع مدیریت درست و اصولی نداشته باشد، حتی اگر از جذابیت بصری بالایی برخوردار باشد، مشتریان تمایلی به حضور در آن نخواهند داشت. در واقع مردم مجتمعهای بزرگ را با مدیریت درست آنها بهخاطر میآورند. در این راستا مفهوم جدید و پر کاربردی تحت عنوان مدیریت بهرهبرداری معرفی شده است که وظیفه بهرهبرداری از واحدهای تجاری پس از پایان مرحله ساخت را بهعهده دارد. اگر بهرهبرداری از مجتمع تجاری به درستی انجام شود، تا حد زیادی به رشد ساختمان کمک میکند و مزایایی مثل افزایش قیمت و ارزش واحدهای تجاری مجتمع را به دنبال دارد؛ بهعلاوه مشتریان بیشتری به سوی آن کشیده میشوند. برخی از مهمترین وظایف این تیم عبارتاند از ارائه خدمات حقوقی به صاحبان مغازهها، خدمات امنیت و نگهبانی، نظافت و بروزرسانیها، خدمات مالی و حساب و کتاب واحدها، خدمات پارکینگ، خدمات منابع انسانی جهت جذب نیرو و آموزش آنها، رسیدگی به واحدها و در نهایت جلب رضایت مشتریان. تبلیغ و بازاریابی با هدف معرفی بیشتر مجتمع یکی از اولین و مهمترین وظایف صاحبان مجتمع تجاری پرداختن به مسئله بازاریابی و تبلیغات مجتمع است. با توجه به تعداد زیاد مجتمعهای سطح هر شهر، تا زمانی که تبلیغات درست و جالب توجه برای مجتمع اجرا نشود، نمیتوان انتظار داشت مشتریان در مدت زمان کوتاه به سمت آن سرازیر شوند. حدف بهبود عملکرد و رونق مغازههای مجتمع است. میتوانید از افراد مشهور و سرشناس دعوت به عمل آورید تا در مجتمع حضور داشته باشند، انواع جشنها، مراسمهای فرهنگی، ملی، مذهبی و غیره برگزار کنید و به این بهانه بازدیدکنندگان را وارد ساختمان کنید. توجه به خدمات و امکانات مجتمع توسط صاحبان مجتمع تجاری صاحبان مجتمع تجاری علاوه بر طراحی و ساخت واحدهای داخلی باید به فکر مواردی مثل پارکینگها و امنیت مجتمع نیز باشند. توجه به مسائلی همچون کارتخوانها، مدیریت انرژی، بحث تدارکات ساختمان، دستگاه خودپرداز، روابط عمومی، تشخیص آتشسوزی و غیره از مواردی است که مجتمع را در نظر مشتریان امن و قابل اعتماد میکند. توجه به بخش مالی و حسابداری مجتمع علاوه بر اینکه هر یک از واحدهای مجتمع بهطور مجزا بحث مالی و حسابداری را پیش میبرد، یکی از موارد مهمی که در مقیاس بزرگتر و در سطح باید به آن توجه شود و این توجه باید از جانب صاحب مجتمع باشد، پرداختن به بخش مدیریت مالی است. در واقع این مدیران هستند که در نهایت هزینههای مجتمع را پرداخت میکنند و با وجود تعداد واحدها و امکانات گسترده، حساب و کتاب هزینهها سختتر هم میشود. بنابراین یکی از تمهیداتی که صاحب مجتمع میتواند برای رشد بیشتر مجموعه در نظر بگیرد، سیستم مدیریت مالی مجزا جهت پیگیری بدهیها، پیگیری فاکتورها، بررسی دریافتها و پرداختها، بررسی درآمدهای مجتمع و غیره است. منظور از برندینگ مجتمع تجاری چیست؟ منظور از برندینگ مجتمع تجاری در واقع شهرت یا نشان آن مجتمع است. اگر بخواهیم این مفهوم را با مثال دقیقتری بیان کنیم، میتوانیم به برند ایران مال در تهران اشاره کنیم که صرفا مربوط به مجتمع تجاری ایران مال در چیتگر است. همانطور که احتمالا متوجه شدهاید، در عمل برندینگ تلاش میشود با روشهای مختلف نام و نشان یک برند در ذهن مردم نقش ببندد تا همیشه مشتاق بازدید از آن یا خرید از آنجا باشند. صاحبان مجتمع تجاری بهخوبی از این قضیه آگاهی دارند که گاهی فقط نام یک برند سبب میشود مردم بخواهند از آن خرید کنند. بنابراین یکی از مسیرهای اساسی که پس از ساخت و راهاندازی مجتمع باید در آن حرکت کنند، مسیر برندینگ و تبلیغات موثر است. نظارت صاحبان مجتمع تجاری بر انتخاب و چینش صنفها حتما طی گشت و گذارهای خود در مجتمعهای تجاری دیدهاید صنفهای مختلف مثلا طلافروشیها یا لباسفروشیها معمولا در یک راسته جمع شدهاند و مرتب کنار هم قرار گرفتهاند تا مشتری دقیقا بداند برای رفع نیاز خود به کدام بخش مراجعه کند. این یکی از مهمترین نکاتی است که صاحبان مجتمع تجاری باید به آن توجه کنند تا زمینه رشد و شکوفایی مجتمع را فراهم آورده باشند. توصیه میشود صنفهای همکار که در یک زمینه فعالیت میکنند در طبقات مشخص و در کنار یکدیگر قرار گیرند تا دسترسی به آنها برای مشتری راحتتر باشد. کلام آخر تلاش ما در این مقاله پرداختن به نکات مهم در خصوص وظایف صاحبان مجتمع تجاری بود که باید قبل از ساخت مجتمع یا بعد از ساخت مورد توجه قرار بگیرند تا محیط مناسبی برای فعالیت واحدهای تجاری فراهم شود. امیدواریم مطالب ذکر شده برای شما عزیزان مفید واقع شده باشد. تهیه و تنظیم توسط تیم مدیریت بهره برداری مجتمع های تجاری همادیس
مقالات
مارکتینگ مجتمع های تجاری | عوامل موثری که در جذب حداکثری مشتری دخیل هستند
پدیدهای به نام پاساژگردی به نقل از مدیریت بهره برداری همادیس؛ در اکثر شهرهای بزرگ، یکی از دلخوشیهای افراد اعم از کوچک و بزرگ، گشت و گذار در مراکز خرید چندمنظوره است. افراد جامعه نه تنها برای خرید بلکه برای استفاده از امکانات بسیار متنوعی که در این نوع مجتمعهای تجاری تعبیه شده است، حداقل ماهی یک بار به آنها سر میزنند. حال اگر مدیریت مراکز خرید بتوانند از این گشت و گذارهای بیهدف بیشترین سود را عاید خود کنند، برنده اصلی خود آنها و مغازهداران پاساژ خواهند بود. اما مارکتینگ مجتمع های تجاری به همین سادگیها هم امکانپذیر نیست و شامل رعایت عواملی است که بحث اصلی این مطلب از سایت گروه بهره برداری همادیس میباشد. عواملی که باعث میشوند افراد به سوی یک مجتمع تجاری جذب شوند مارکتینگ مجتمع های تجاری به عوامل بسیار زیادی وابسته است که همگی یک هدف را دنبال میکنند و آن هم تولید ثروت برای تک تک مغازهداران و افزایش فروش اصناف دخیل در این گونه شاپینگ مالها است. اگر صاحب مجتمع تجاری بخواهد تمامیِ این عوامل را رعایت کند، حتما باید از یک تیم اجرایی و مدیریتی با سابقه استفاده کند، چرا که مدیریت صحیح مجتمع تجاری با ساخت و طراحی آن زمین تا آسمان فرق دارد و به علم و تجربه بالایی در این زمینه نیاز دارد. به طور کلی مارکتینگ مجتمع های تجاری اعم از پاساژها و مراکز خرید چندمنظوره را میتوان در 5 گروه طبقهبندی کرد که به شرح ذیل میباشند. بررسی موقعیت جغرافیایی چیدمان صحیح اصناف مختلف در طبقات مجتمع تجاری تبلیغات، بازاریابی یا همان مارکتینگ صحیح ارائه خدمات متنوع و استفاده حداکثری از امکانات مجتمع مدیریت صحیح منابع مالی موقعیت جغرافیایی چه نقشی در مارکتینگ مجمتع های تجاری دارد بررسی موقعیت جغرافیاییْ خود به چند عوامل کوچکتر اما پراهمیت تقسیمبندی میشود. بررسیهای کلی از جمله بررسی جمعیت ساکن در منطقه، سن و جنسیت افراد بازدیدکننده، تجزیه و تحلیل سایر مراکز خرید و نحوه دسترسی بازدیدکنندگان به مرکز خرید از جمله عوامل مربوط به بررسی موقعیت جغرافیایی مجتمع تجاری به شمار میروند. با تجزیه و تحلیل موشکافانه هر یک از این عوامل و در نهایت مانع زدایی برای جذب بازدیدکننده و مشتریهای بالقوه، میتوان میزان فروش کالا و خدمات در یک مجتمع تجاری را بالا برد. چیدمان صحیح اصناف مختلف در مجتمع تجاری یکی دیگر از روشهای صحیح مارکتینگ مجتمع های تجاری چیدمان صحیح اصناف در طبقات مختلف مرکز خرید است. با تخصیص دادن واحدهای تجاری مشخص به برندهای خاص، میتوان میزان جذب مشتری و به اصطلاح پاخوری را افزایش داد که این موضوع سبب میشود تا دیگر مغازهها هم از مشتری و بازدیدکننده بیشتری برخوردار شوند. توجه ویژه به رعایت اصول چیدمان اصناف در مجتمع های تجاری مزایای بسیاری دارند که در ادامه به شرح چندی از آنها پرداختهایم: باعث افزایش ماندگاری افراد در مرکز خرید میشود باعث ایجاد نظم دقیقتر و دسترسی بهتر برای بازدیدکنندگان میسر میشود باعث فروش بیشتر کالا و خدمات مجتمع تجاری با توجه به در دسترس بودن واحدهای تجاری میشود باعث ایجاد فضای رقابتی یکسان برای برندهای مختلف یک صنف میشود تبلیغات و مارکتینگ صحیح را فراموش نکنید برای این که پاخوری بیشتری برای یک مجتمع تجاری اتفاق بیافتد، باید به فکر تبلیغات هدمند، پویا و برنامهریزی شده بود. مدیریت مجتمع تجاری باید با آخرین روشهای مارکتینگ آشنا باشد تا بتواند در کمترین زمان و با صرف کمترین هزینه، بیشترین سود را از بازاریابی که همان جذب بیشتر مشتری است، داشته باشد. مارکتینگ مجتمع های تجاری اگر به شیوه صحیح انجام گردند، مزایای بینظیری را برای صاحب پاساژ و همچنین مغازهداران در پی خواهد داشت. برخی از این مزایا به شرح ذیل میباشند: افزایش رضایتمندی واحدهای تجاری جذب بیشتر برندها و فروشگاههای معروف بدون دادن امتیازات ویژه برندسازی و معرفی مجتمع افزایش رونق بخشی در همه زمینهها ارائه خدمات متنوع و استفاده حداکثری از امکانات مجتمع تجاری داشتن پارکینگ مسقف به اندازه کافی، امنیت بالا برای کودکان و اصناف حساس مثل طلافروشیها و صرافیها، دستگاههای خودپرداز، محل بازی کودکان، پردیس سینمایی و انواع رستورانها را میتوان از دیگر عوامل موثر در مارکتینگ مجتمع های تجاری دانست. صرف داشتن چنین امکاناتی حتما به موفقیت مجتمع تجاری منجر نخواهد شد، بلکه بهرهبرداری صحیح و ارائه درست آنها است که یک مجتمع تجاری را موفق و دیگری را ناموفق میسازد. تمامی این گونه زیرساختها را میتوان در اکثر مجتمع های تجاری دید، اما همانطور که گفته شد، مدیریت صحیح و یکپارچه است که میتواند از این زیرساختها بیشترین استفاده را ببرد. پس اگر صاحب مجتمع تجاری هستید و قصد دارید آن را به نحو احسنت مدیریت کنید، باید بگوییم که شما به تنها قادر به چنین کاری نخواهید بود. گروه مهندسی و مدیریت همادیس با چندین دهه تجربه به عنوان مشاور تخصصی بهره برداری، فروش و اجاره مجموعههای اداری، تجاری و مسکونی آماده خدمترسانی به شما عزیزان است. مدیریت صحیح منابع مالی یکی دیگر از نکاتی که در مارکتینگ مجتمع های تجاری تاثیر بسزایی دارد، مدیریت منابع مالی این گونه مراکز تجاری است. از وظایف اصلی و مهمی که بر عهده تیم مدیریتی یک مجتمع تجاری است، برنامهریزی مالی برای تامین نیازهای مجتمع، ساماندهی منابع جهت حسابرسیهای کارآمد و موثر، بررسی و آنالیز دریافتیها، خروجیها و درآمدهای جاری و غیرجاری و بررسی بدهیهای معوقه و مواردی از این قبیل است. اگر تیم مدیریتی در این زمینه کمکاری کنید، قطعا در آینده نه چندان دور، مجتمع تجاری با ورشکستگی و یا کسری بودجه بسیار زیادی مواجه خواهد شد که حیات مرکز تجاری را به خطر میاندازد. مدیریت و مارکتینگ مجتمع های تجاری را به گروه همادیس بسپارید در این مطلب از اهمیت استفاده از یک تیم مدیریتی و اجرایی کارکشته برای مدیریت مجتمع های تجاری پرده برداشتیم. گروه بهره برداری همادیس به عنوان مشاور تخصصی بهره برداری، مدیریت، فروش و اجاره با بهره گیری از توان علمی و تجربی خود با افتخار طیف کاملی از خدمات مورد نیاز مجموعههای تجاری را در جهت رونق بخشی و توسعه پایدار کشور ارائه میدهد. اگر راندمان، سودآوری و مدیریت یکپارچه مجتمع تجاری برای شما اهمیت دارد، همین حالا صفر تا صد مدیریت مجموعه را به شرکت همادیس بسپارید.
مقالات
فودکورت در مجتمع های تجاری | نکات مهم در زمینه راه اندازی و نگهداری
فودکورت چیست فودکورت یا تالار غذا، اصولاً به فضایی گسترده متشکل از چندین رستوران کوچک اطلاق میشود که به صورت غرفهای کنار هم فعالیت میکنند و همگی از یک سالن مشترک برای سرویس دهی به مشتریانشان استفاده میکنند. راه اندازی فودکورت یکی از جدیدترین روشها برای جذب مشتریان به مجتمعهای تجاری است و مشخص شده که میتواند بسیار هم تاثیرگذار باشند. مزایای فودکورت برای مجتمعهای تجاری مزایای زیادی برای راهاندازی یک تالار غذا در مجتمع تجاری وجود دارد. امروزه سبک خرید تغییر کرده و خانوادههای زیادی به خرید از مجتمع، به چشم یک روش تفریحی نگاه میکنند و از این رو، دوست دارند بعد از یک روز خرید در کنار هم غذایی بخورند و به نظر میرسد که راهاندازی فودکورت روشی مناسب برای تامین این نیاز باشد. بعلاوه آنها به مراتب از رستوران و کافههای معمولی بهتراند زیرا تنوع بیشتری دارند و مشتریان میتوانند هر سبک از غذایی که دوست دارند را در آنها سفارش دهند. اما جریان میتواند برعکس هم باشد. راه اندازی فودکورت میتواند مشتریان را به مجتمع تجاری شما بکشاند. از آنجایی که این سالنها اصولاً در بالاترین طبقههای یک مجتمع قرار دارند، افراد برای رسیدن به آن، از فضای داخلی مجتمع باید عبور کنند و در نتیجه میتواند باعث بیشتر دیده شدن فروشگاهها شود. راه اندازی فودکورت در مجتمع تجاری میتواند سود زیادی برای مدیریت آن داشته باشد. نه تنها نوعی تبلیغات محسوب میشود و باعث رونق کسب و کار تمام فروشندگان مجتمع میشود، بلکه اجارهی غرفهها به رستورانهای مختلف میتواند بسیار سودآور باشد. راه اندازی یک فودکورت اگر میخواهید برای مجتمع تجاری خود یک فودکورت تاسیس کنید، روش درستی را برای رونق بخشیدن به کسب و کار مجموعهی خود انتخاب کردهاید. تنها کافی است در زمان راه اندازی آن نکات زیر را رعایت کنید: بهتر است این سالن در طبقات بالایی قرار داشته باشد. با این کار هم مشتری مجبور میشود برای رسیدن به آن از داخل مجتمع عبور کند و هم اینکه بوی غذاها در ساختمان نمیپیچد. بهتر است یک طبقهی مجزا به آن اختصاص داده شود زیرا ممکن است بوی غذا و همهمهی مشتریان آن سایر افرادی که قصد غذا خوردن ندارند را اذیت کند. به طور کلی در طراحی فودکورت، غرفه یا استیشنهایی متعددی در نظر گرفته میشود که اصولاً به شکل دایرهای در کنار هم قرار گرفتهاند. و در این میان فضایی گسترده برای قرار دادن تعداد زیادی میز و صندلی اختصاص داده میشود که مشتریان بتوانند در آنجا غذایشان را بخورند. هر کدام از این غرفهها به یک فروشگاه مواد غذایی اجاره داده شده و آنها میتوانند غرفهها را از مدیریت مجتمع اجاره کنند. فضای داخل این غرفهها باید برای فعالیت آنها مناسب باشد، تمیز و بهداشتی بوده و از تهویهی مناسب برخوردار باشد. طراحی و دکوراسیون این سالن باید به نحوی باشد که با سبک فعالیت غرفهها سازگاری داشته باشد. بعضی از این غرفهها فست فود سرو میکنند، بعضی غذاهای سنتی ایرانی و بعضی حتی غذاهای ملل مختلف در نتیجه باید مطمئن باشید که سالن غذاخوری برای همه مناسب است. از این رو میتوانید از یک دکوراسیون مینیمال با نورپردازایهای مناسب استفاده کنید. مجتمع تجاری باید برای فودکورت خود تبلیغ کنید. شاید بعضی از مشتریان شما از وجود آن بیخبر باشند بنابراین میتوانید با نصب پوستر و بنر تبلیغاتی مختلف آنها را از این موضوع مطلع کنید. طراحی غرفهها برای طراحی غرفهها، سبکهای مختلفی وجود دارد. همهی این غرفهها از دو بخش سفارش گیری و تهیهی غذا تشکیل شده اند. از آنجایی که در شروع کار مشخص نیست که هر غرفه توسط چه رستورانی اجاره میشود شاید شما نتوانید نقشی در طراحی آشپزخانه داشته باشید. تنها باید امکانات اولیه را برای آن در نظر بگیرید. برای مثال شیر آب و بخش ظرفشویی، شیر گاز و محل قرار دادن اجاق یا فر، بخشی برای قرار دادن یخچالها و محلی برای نگهداری ظروف و ... مگر اینکه بخواهید فودکورت خود را به سبک خاصی از غذاها اختصاص دهید. مثلاً همگی فست فود باشند و آن وقت میتوانید در طراحی و تجهیز آشپزخانهها هم سهیم باشید. در طراحی این بخش باید فضای کافی برای رفت و آمد کارگران را فراهم کنید. قسمت سفارش دهی میتواند به شیوههای مختلفی طراحی شود یا میتواند به قسمت آشپزخانه دید داشته باشد یا کاملاً آن را پوشش دهد. در هر حال، از آنجایی که در قسمت جلویی قرار دارد و دکوراسیون آنها تاثیر مهمی در نمای کلی سالن دارد، باید در ساخت آنها هماهنگی رعایت شود. نگهداری فودکورت در مجتمع تجاری نگهداری و رونق فودکورت به تبلیغات نیاز دارد. شما باید همیشه تنور کسب و کار این غرفهها را گرم نگه دارید. روشهای مختلفی برای تبلیغ آن وجود دارد که یکی از آنها نصب پوستر و بنر است که در بالا توضیح داده شده است. و سایر روشها به شرح زیر است: استفاده از فضاهای مجازی: موثرترین شیوه برای تبلیغات ایجاد یک صفحهی اختصاصی از فودکورت شماست. میتوانید تصاویر بخشهای مختلف، غذاها و خدمات و لحظات زیبایی که در آن اتفاق میافتد را در این صفحه قرار دهید. استفاده از اینفلوئنسرها: با دعوت از اینفلوئنسرها میتوانید فودکورت مجتمع تجاری خود را بیش از پیش در فضای مجازی تبلیغ کنید. ایونت مارکتینگ و برگزاری جشنواره: با برگزاری ایونتها و جشنوارههای برنامه ریزی شده میتوانید هر چند وقت یکبار فودکورت خود را برای مشتریان تبلیغ کنید. این رویدادها فرصت خوبی برای معرفی امکانات و خدماتتان به صورت عملی به مشتریان است و ثابت شده که میتوانند بسیار موثر باشند. شما باید وقت و انرژی زیادی برای تبلیغ بگذارید. این کار نه تنها به رونق کسب و کارها در تمام بخشهای مجتمع کمک میکند، بلکه باعث میشود رستورانهایی که غرفههای شما را اجاره کردهاند، به ادامهی فعالیت خود ادامه دهند. اگر بتوانید آنها را ثابت نگه دارید این خود باعث تثبیت شدن مشتریان میشود. سخن پایانی راه اندازی فودکورت در مجتمع تجاری میتواند مشتریان زیادی برای شما به همراه داشته باشد و باعث رونق کسب و کارهای مجتمع و معرفی هر چی بیشتر برند شما شود. تنها کافی است در راه اندازی آن نکاتی که در این مقاله گفته شد را رعایت کنید و دائماً برایش تبلیغات موثر و بازاریابی انجام دهید.
مدیریت
فرآیند مشاوره مدیریت
مشاوره مدیریت, فرآیند و اجرای فعالیتی برای کمک به سازمان ها برای بهبود عملکرد آنها است. سازمان ها ممكن است به دلايل مختلفی جهت رسیدن به نتایج مطلوب و دلخواه از خدمات مشاوران تخصصی به صورت هدفمند بهره مند شوند. مشاوره همچنین ممکن است کمکهای مدیریت تغییر سازمانی, توسعه مهارت های مربیگری, تجزیه و تحلیل فرآیند, اجرای فناوری, توسعه استراتژی یا خدمات بهبود عملکرد را ارائه دهد. مشاوران مدیریت غالباً روش ها یا اصول اختصاصی خود را برای راهنمایی در شناسایی مشکلات و حل آنها به ارمغان می آورند و این روش ها به عنوان مبنای تغییر مسیر تجارت برای راه های موثرتر یا کارآمدتر در انجام کارها و بهبود مستمر قرار می گیرند. جهت دریافت مشاوره حرفه ای مدیریت و شناخت مسیرهای موفقیت کافیست با شماره های درج شده تماس حاصل فرمایید.
مقالات
عرش آجودانیه
پروژه تجاری تفریحی عرش آجودانیه در منطقه یک تهران قرار دارد . منطقه یک به دلیل دارا بودن منابع طبیعی و میراث فرهنگی و تاریخی ، سکونت اکثر دیپلمات های خارجی ، وجود ساختمان های لوکس از مناطق مطلوب تهران به شمار میآید. این پروژه با کاربری تجاری – اداری دارای 8 طبقه می باشد که ، 2 طبقه تجاری ، 1 طبقه فودکورت، 1 سینما - رستوران ، 1 طبقه هایپرمی و 4 طبقه پارکینگ و را شامل میشود. دسترسی های جداگانه از تلاقی کاربریهای تجاری و اداری آن پیشگیری میکند و در طراحی آن از خرد کردن فضا به شدت اجتناب و مساحت واحدها نیز به نسبت منطقه به صورتی منطقی رعایت شده است . همانطور که می دانیم بیش از هشتاد درصد شبکه آزاد راهی تهران درمنطقه شمال غرب قرار دارد و جانمایی این پروژه به گونهای است که با طی مسافت کوتاهی به آزاد راههای عمده دسترسی حاصل می شود. این پروژه گسترهای به شعاع منطقه یک را بدلیل عدم ارایه خدمات مناسب تجاری و نیز بخشی از منطقه ٣ را تحت پوشش خدمات خود قرار می دهد ضمن اینکه بدلیل ویژگیهای منحصربفرد این پروژه پیشبینی میشود که از دیگر مناطق نیز دارای پتانسیل جذب مشتری خواهد بود. تاثیر این پروژه در کاهش سفره های درون شهری، رفع نیاز های فوری مردم و رونق بخشیدن به اقتصاد منطقه و همچنین تاثیرات فرامنطقهای این پروژه را به عنوان یکی از پروژههای نمادین کلان شهر تهران مطرح مینماید.
مقالات
صنعت ریتیل در شاپینگ مال
دنیای رنگارنگ شاپینگ مالها امروزه مجتمعهای تجاری یکی از شلوغترین و عمومیترین مکانهای شهری محسوب میشوند که با دو کارکرد اقتصادی و اجتماعی، یکی از پر رفتوآمدترین ساختارهای شهری هستند. بزرگترین نوع مراکز خرید که به شاپینگ مالها (Shopping Mall) معروف هستند نقش بسیار مهمی در چرخه اقتصاد یک منطقه یا حتی شهر ایفا میکنند. در این مطلب قصد داریم در مورد نقش صنعت ریتیل در شاپینگ مال صحبت کنیم و از اهمیت وجود چنین مجتمعهای بسیار بزرگی که در رفع تمامِ نیازهای افراد یک جامعه بسیار اثر گذار هستند، صحبت کنیم. تعریف صحیحی از شاپینگ مال به باور بسیاری از مردم جامعه مفاهیمی همچون شاپینگ مال، پاساژ و بازار یک کارکرد شبیه به هم را ارائه میدهند. اما از لحاظ تخصصی این سه مجتمع کاملا با یکدیگر از چند حیث تفاوت دارند. بازارها که قدیمیترین و قدمتدارترین نوع مراکز خرید – داد و ستد کالا – هستند عمدتا در فضای باز ایجاد میشوند و معماری بسیار قدیمی در عین حال سادهای دارند. پاساژ هم که ساخت آن در چند سال گذشته در ایران بسیار رونق داشته است، به مرکز خریدی گفته میشود چندین طبقه، با واحدهای خریده نسبتا به یک اندازه که افراد برای رفع نیازهای کالایی خود به آن رجوع میکنند. در پاساژها خبری از مراکز تفریحی و فرهنگی نیست و تمامیِ طبقات به مغازههای گوناگون اختصاص یافته است. اما شاپینگ مالها که نقش بسیار پررنگی را در صنعت ریتیل (Retail) یا همان خرده فروشی ایفا میکنند از چندین حیث حائز اهمیت هستند. شاپینگ مال عمدتا یک بنای کاملا مستقل است که در خود امکانات ویژهای را جای داده است. از جمله این امکانات میتوان به پارکینگهای مسقف چندین طبقهای، مراکز تفریحی مانند شهربازی، فود کورت و کافی شاپهای متنوع و مراکز فرهنگی مانند سالنهای سینما، تئاتر، گالریهای هنری و حتی موزه اشاره کرد. طراحی و ساختار چنین مجتمعهای بسیار بزرگ به نحوی است که از خارج شدن افراد پس از خرید مختصر جلوگیری میکند و با ارائه طیف وسیعی از امکانات ویژه و دلنشین افراد را به سپری کردن مدت زمان بیشتری در شاپینگ مال مجبور میکند. از اینرو هیچ مرکز خریدی با این قدرت نمیتواند بر صنعت ریتیل نقش بسزایی داشته باشد. شبکه ریتیل – خرده فروشی و فروشگاه داری – چیست؟ شبکه ریتیل به عنوان حلقه پایانی و مهمترین جزء زنجیره عرضه مستقیم کالا به مشتری نهایی، اهمیت فوقالعادهای در پویایی اقتصاد جامعه داشته است که امروزه با توجه به اهمیت بسیار زیادِ آن به یک صنعت مستقل به نام صنعت ریتیل بدل شده است. هر نوع عرضه کالا به مصرف کننده نهایی – به جای فروش آن به کارخانه یا تامین کنندهها و یا عمده فروشان – ریتیل فروشی یا خرده فروشی نامیده میشود. هرچه مراکز تجاری متنوعتری در یک شهر وجود داشته باشند و بتوانند جمعیت بیشتری را به سمت خود بکشانند، مسلما نقش بسزایی را در اقتصاد یک شهر ایفا میکنند. نقش و اهمیت شاپینگ مال در صنعت ریتیل همانطور که گفتیم، بازارهای ترکیبی بیش از هر مکان دیگری مورد توجه عموم جامعه قرار دارد. بدین منظور در طول قرن بیستم خرده فروشیهایی که سراسر خیابانهای اصلی را احاطه میکردند جای خود را به مراکز خرید محصور و فروشگاههای چندمنظوره (شاپینگ مال ها) دادهاند. فرصت بسیار عالی برای ریتیل فروشی در شاپینگ مال شاپینگ مال ها به دلیل چندمنظوره بودن، توانایی تغییر فرهنگی جوامع و یا ایجاد فرهنگهای جدید را دارند چرا که به طور متوسط گزارش شده است، بازدید از آنها به اندازه نصف ظرفیت ورزشگاه آزادی – یعنی 50،000 نفر – است. شاپینگ مال ها نقش بسزایی در امر ارزآوری به کشور دارا هستند، به طوری که در شهری مانند دبی اقتصاد بدون وجود شاپینگ مال فلج خواهد شد. این مراکز برای تمامی اقشار جذاب هستند و در کنار جذابیتهای بصری میتوانند به نرخ بالای فروش کالا به صورت مستقیم یا ریتیل کمک کنند. نمایندگیهای برندهای معروف در شاپینگ مال یکی دیگر از جذابیتهایی که میتواند به صنعت ریتیل در شاپینگ مال کمک کند وجود برندهای معروف دنیا در کنار هم است. این مجتمعهای چندمنظوره با آماده کردن بستری مناسب میتوانند میزبان برندهای معتبر جهانی باشند. امکان مقایسه قیمتها و بررسی اقلام مختلف در کنار یکدیگر بدون نیاز به پیادهرویهای طولانی و خستهکننده یکی دیگر از ویژگیهای مثبت شاپینگ مال ها است که اثر مستقیمی بر صنعت ریتیل یک کشور ایفا میکنند. از اقلام بسیار کوچک تا کالاهای بسیار بزرگ همه در شاپینگ مال برخی از فروشگاهها به مساحت بیشتری احتیاج دارند مانند خرده فروشانی که در صنعت مبلمان و لوازم خانگی فعالیت میکنند و برخی دیگر مانند موبایلفروشی و طلافروشی به ابعاد کوچکتری. شاپینگ مال تنها مرکز خریدی است که میتواند با اختصاص دادن فضای مناسبِ هر صنعت به صورت کاملا حرفهای به رفع طیف وسیعی از نیازهای یک جامعه کمک کند. طراحی و ساخت شاپینگ مال باید به صورتی باشد که مغازهداران و همچنین مشتریان به راحتی بتوانند کالاهای بزرگ و کوچک را جابجا کنند. از اینرو برای فروشگاههایی که به مساحت بیشتری احتیاج دارند در شاپینگ مال ها توجه ویژهای میشود. آنها – ریتیل فروشان کالاهای بزرگ – اکثرا در طبقات فوقانی شاپینگ مالها قراردارند و از بالابرهای اختصاصی نیز استفاده میکنند. هرچه شاپینگ مالها بتوانند اقلام مختلفی را به صورت اختصاصی به فروش برسانند مسلما اقشار مختلف بیشتری به آنها مراجعه میکنند که از این رو میتوانند به صنعت ریتیل و فروش کالا به صورت مستقیم اثر مثبتی بگذارد. ساخت و مدیریت شاپینگ مال به صورت حرفهای فقط با همادیس اگر قصد دارید در صنعت فروش به صورت ریتیل در شاپینگ مال ها به ارقام نجومی دستیابید، باید از همان ابتدا – قبل از ساخت مجتمع – به فکر آن باشید. شرکت همادیس که متخصص مدیریت و بهرهبرداری مجتمعهای تجاری و چند منظوره است. گروه تخصصی همادیس به عنوان مشاور تخصصی در امور بهرهبرداری، فروش و اجاره با بهرهگیری از توان علمی و تجارب خود در حال ارائه طیف کاملی از خدمات مورد نیاز ساخت و قبل از ساخت مجموعههای اداری، تجاری و مسکونی میباشد.
مدیریت