مقالات
مدیریت
یازده نکته کلیدی در مدیریت مرکز خرید
یازده نکته کلیدی در مدیریت مرکز خرید تحلیل سرمایه گذاری شیوه های پایداری فناوری های دارایی خرده فروشی هزینه و درآمد مرکز خرید طراحی و بازنگری مجدد در مرکز ملزومات مدیریت و اداره استراتژی های رشد فروش و خرده فروشی شیوه های مدیریت املاک و مستغلات بازاریابی و تجارت مدل سازی لیزینگ و چیدمان صنوف ایمنی عمومی و مدیریت ریسک اجرایی در مقالات بعدی از مدیریت بهره برداری, نکات کلیدی مدیریت مرکز خرید به شرح توضیح داده خواهد شد.
مقالات
نقش مبلمان شهری در افزایش فروش در مجتمع های تجاری
مبلمان شهری و استراحتگاه های موقت در مجتمع های تجاری بخش عمده ای از دید بصری را تشکیل می دهند. این مبلمان و استراحتگاه ها کاربرد بسیار زیادی در بخش زیبایی و نظم و هماهنگی دکوراسیون مرکز خرید را دارند. این مبلمان ها شامل مجموعه متنوعی از عناصر و المان هایی است که فضای مشاعات و حتی در داخل فروشگاه ها با هدف خدمت رسانی, آسایش و راحتی بازدیدکنندگان و مراجعین مجتمع تجاری نصب و جانمایی می شود. طراحی و رنگبندی مبلمان, متناسب با دکوراسیون باعث افزایش کیفیت و سرزندگی مجتمع تجاری و ایجاد حس آرامش و افزایش روحیه بازدیدکنندگان خواهد شد و همین امر بطور مستقیم بر فروش و درآمد واحد های خرده فروشی در مرکزخرید خواهد شد. از مهمترین مسائل که می بایست در هنگام طراحی و انتخاب مبلمان مناسب به آن دقت داشت این است که در حال حاضر کشور ما سبکی میان مدرنیته و سنتی دارد, لذا در هنگام انتخاب مبلمان مناسب می بایست ابتدا به دکوراسیون کلی مرکزخرید و سپس متناسب با روحیه و سبک زندگی مردم در آن منطقه مورد بررسی و توجه قرار گیرد. از جمله ویژگی هایی که می بایست در هنگام نصب و جانمایی مبلمان های مرکز خرید به آن توجه داشته باشیم, عبارتند از؛ کمیت: تعداد مبلمان و استراحتگاه ها نباید آنقدر کم باشد که باعث نارضایی مشتریان شود و نه آنقدر زیاد که باعث اشغال فضا ها و راهرو ها شود. کیفیت: کیفیت ساخت و راحتی مبلمان بسیار مهم است. اگر مشتریان در زمان استفاده از استراحتگاه ها کاملاً راحت و راضی باشند مجدد به بازدید و خرید از مجموعه اشتیاق پیدا خواهند کرد. زیبایی: طرح و زیبایی مبلمان های مرکز خرید یکی دیگر از الویت ها و اهمیت های مهم است. چنانچه این مبلمان دارای رنگبندی و استایل زیبا نباشند, مورد استفاده و پسند بسیاری از بازدیدکنندگان قرار نخواهند گرفت و عملا بی فایده خواهند بود. دوام و استحکام: مبلمان مرکزخرید در عین راحتی و زیبایی می بایست با دوام و مستحکم باشند تا هم از عمر بالا تری برخوردار باشند و هم باعث آسیب رسانی به مراجعین نشوند. محل استقرار: بسیار مهم است که مبلمان و استراحتگاه مرکزخرید در کجا قرار گرفته است. می توان با یک چیدمان صحیح باعث افزایش فروش شد. چنانچه این موارد مورد توجه قرار بگیرد, مراجعه کننده بدلیل خستگی از مجتمع خارج نمی شود و همین امر می تواند باعث افزایش فروش گردد. ضوابط و استاندارد های مبلمان مراکزخرید رعایت اصول و استاندارد های مبلمان مراکز خرید باعث افزایش بهره وری و استفاده بهینه از آن می شود, از جمله این استاندارد ها عبارتند از؛ - همخوانی یا تناسب یکی از مهمترین استاندارد ها و ضوابط در استفاده از مبلمان مراکزخرید همخوانی و هماهنگی آنها با محیط است که این امر می تواند باعث تاثیر مثبت و در غیر اینصورت باعث ناهمانگی و نارضایتی مراجعین و ایجاد حس بی نظمی در مجتمع شود. - پاسخ به نیاز مراجعین مبلمان مراکزتجاری می بایست از هر حیث بتواند باعث آسایش, آرامش و راحتی مراجعین شود. این مبلمان ها می بایست نرم, راحت, مستحکم و پاکیزه باشند. - پاسخ به نیاز محیط مبلمان های مرکز خرید می بایست باعث کامل تر شدن طرح و دکوراسیون مجموعه شود در صورت بی مصرف بودن آن عملا باعث ایجاد بی نظمی و تنش می شود. نکات قابل توجه در جانمایی مبلمان مرکز خرید o مبلمان های مرکزخرید می بایست در تمامی طبقات قرار داشته باشند. o این مبلمان ها می بایست همواره تمیز و گردگیری شوند. o بهتر است مبلمان ها در بخش های تجاری مجتمع قرار بگیرد و نه در بخش های تغذیه و خوراکی o الزاما می بایست در اطراف استراحتگاه ها از فلاورباکس ها و گلدان های طبیعی استفاده کرد. o استراحتگاه ها می بایست با فاصله مشخصی از سرویس های بهداشتی و سطل های زباله قرار داشته باشند.
مقالات
مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری
کرونا و مجتمعهای تجاری ویروس کرونا نیز با توجه به گزارشهای داده شده بسیار خطرناک است و نرخ سرایت و همهگیری این ویروس بسیار بالا میباشد. بنابراین جلوگیری از سرایت این ویروس در مکانهای عمومی مثل مجتمعهای تجاری واجب و لازم الاجرا است. برای این کار باید همهی عواملی که میتواند باعث مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری میشود را در نظر گرفت تا در مهار این ویروس موفق باشیم. در این مطلب روشها و راهکارهای مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری را بیان خواهیم کرد. راهکارهای مقابله با کرونا در مجتمعهای تجاری اگر محل کار شما در مجتمعهای تجاری است یا اگر مدیریت چنین مجتمعهایی را بر عهده دارید، باید به خوبی از خود و دیگران در برابر این ویروس محافظت کنید، زیرا هر روز با پتانسیل بالای ابتلا به این ویروس مواجه هستید و باید تمامی تدابیر ممکن را برای محافظت شخصی خود و دیگران انجام دهید. در ادامه دستورالعملهایی را به شما معرفی میکنیم که اگر در مجتمعهای تجاری رعایت شود، احتمال ابتلا به ویروس کرونا کاهش خواهد یافت. استفاده از ماسک از همان ابتدا که ویروس کرونا در جهان شیوع یافت، استفاده از ماسک برای همه اجباری شد تا واکسن آن تولید شود. اما حال که واکسن آن نیز ساخته شده است، باز هم استفاده از ماسک ضروری میباشد، زیرا بیشترین مقدار ویروس کرونا در هوا وجود دارد و دلیل این موضوع سبک بودن این ویروس است و راحت روی هوا میچرخد. در مجتمعهای تجاری باید ورود کسانی که ماسک نمیزنند، ممنوع شود تا در صورت آلوده بودن این اشخاص به ویروس، از پخش شدن آن جلوگیری شود. استفاده از علائم راهنمای منع ورود افراد بدون ماسک در مبادی ورودی مجتمع و داخل آن لازم است. استفاده از مواد ضد عفونی و الکل مواد ضد عفونی کننده میتوانند انواع میکروب و ویروس را از روی سطوح پاک کنند و همین امر باعث شده که در دوران کرونا استفاده از آنها به بیشتری حد خود برسد. برای مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری استفاده از الکل و در دسترس قراردادن آن پیشنهاد میشود. پیشنهاد میکنیم که حتما یکی از دستگاههای مخزنی پخش مواد ضد عفونی کننده را در محلهای پرتردد مجتمع تجاری قرار دهید تا هم پرسنل و هم خریداران ایمن باشند. وجود مواد ضد عفونی کننده به مقدار زیاد برای نظافت مجتماع نیز ضروری است، زیرا در صورت تماس دست با مکان آلوده باید سریعا آن را تمیز کرد. برای رعایت بیشتر بهداشت، استفاده از دستگاههای جدید پدالی که با فشار دادن آن مواد ضد عفونی کننده از دستگاه خارج میشود، توصیه میشود. در دسترس بودن محل شستشوی دستها ویروس کرونا ماندگاری کمی روی سطوح دارد و اگر دست ها به طور مداوم شستشو شوند، امکان سرایت آن بسیار کاهش خواهد یافت. در صورتی که در مجمعهای تجاری دستگاه ارائه مواد ضد عفونی کنندهای وجود نداشت، بهتر است که مکانهای شستشوی دست در مجتمع پیشبینی شوند و در دسترس باشند تا پرسنل و مشتریان دستان خود را به طور مداوم بشویند. گردش مناسب هوا در مجتمع تجاری گردش هوا در مجتمعها تجاری از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا همانطور که گفتیم ویروس کرونا در هوا معلق بوده و با گردش هوا میتوان آن را از محیط خارج کرد. داشتن سیستم تهویه هوا مثل هواساز، دریچههای گردش هوا و فنها تهویه میتواند به مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری کمک کند. در مجتمعهای تجاری حتما باید از یک دستگاه تصفیه هوا استفاده شود تا مرتب هوای تازه وارد و هوای قدیمی خارج شود. در صورتی که در دفتر و یا محل کار خود پنجره دارید، سعی کنید که در اکثر مواقع آن را باز بگذارید تا هوا چرخش داشته باشد و هوای تمیز جایگزین هوای راکد شود. تمیز کردن سطوح تمیز کردن سطوح یکی از موارد است که باید در مجمعهای تجاری جدی گرفت، زیرا با رفت و آمد افراد به این مکانها حتما تماسهایی با سطوح مختلف مانند میزها، قفسهها، دستگیره درب، تلفن، صفحه کلید و یا کلید برق صورت میگیرد که باید آنها را بعد از خارج شدن افراد ضد عفونی کنید تا با تماس بعدی، افراد دیگر به ویروس مبتلا نشوند. بهترین راه تمیز کردن این سطوح به این صورت است که دستمال به به مواد ضد عفونی کننده آغشته کنید و سپس آن را به سطح آلوده بزنید. رعایت فاصله گذاری اجتماعی فاصله گذاری اجتماعی باعث میشود که احتمال ابتلا به ویروس کرونا تا حد زیادی کاهش یابد. بنابراین در مجتمعهای تجاری که صندلیهای زیادی وجود دارد، با قرار دادن برچسبهای مخصوص فاصله گذاری میتواند این موضوع را در دستور کار خود قرار دارد. معمولا در مجتعهای تجاری در هر 3 صندلی 2 برچسب در صندلیهای کنار یک دیگر قرار میدهند تا حداقل فاصله حفظ شود. همچنین استفاده از شیلد و گارد نیز میتواند احتمال ابتلای افراد به کرونا را تا حد زیادی کاهش دهد. سخن پایانی در این مطلب راهکارهای مقابله با کرونا در مجتمع های تجاری را برای شما به عنوان مدیران مراکز خرید، صاحبان کسب و کار در این مراکز و یا مشتریان مجتمعهای تجاری ذکر کردیم. از جنبه شخصی نیز بهتر شستشوی مرتب و کامل دستها را همیشه انجام بدهید و سایرین را نیز به این کار تشویق کنید. همچنین در محل کار خود ظرفهای مخصوص ژل ضدعفونی دستها را در دسترس همگان بگذارید. این توصیهها بعد از شیوع کرونا در مراکز تجاری سراسر جهان در حال اجرا هستند. بهتر است ما هم سهم خود از این راهکارها را انجام دهید تا خود و جامعه را از ابتلا به این ویروس منحوس حفظ کنیم.
مدیریت
انکر استورها چیستند؟
انکر استورها چیستند؟ انکر (anchor) در زبان انگلیسی به معنای لنگر است، در نتیجه انکر استور به معنای فروشگاهی خواهد بود که لنگر میفروشد. اما زمانی که در رابطه با انکر استور صحبت میشود، منظور فروشگاههایی نیستند که تجهیزات سنگین دریایی میفروشند. در این راهنما به بررسی این موضوع پرداخته شده و سود و ضرر آن برای شما مشخص خواهد شد. همچنین تأثیر این موضوع بر روی تجارت الکترونیک نیز مورد بحث قرار میگیرد. انکر استورها چیستند؟ برای پاسخ به سوال انکر استورها چیستند؟ باید یک سفر مجازی به مرکز خرید صورت گیرد. وقتی که روبهروی یک نقشه بزرگ از مرکز خرید ایستادهاید، به سمت فروشگاههایی حرکت میکنید که بیشترین مساحت کف را داشته و یا با تابلوهای بزرگ، شما را به سمت فروشگاه خود راهنمایی میکنند. در واقع این فروشگاهها، انکر استور به شمار میروند. فروشگاههای بزرگی که افراد را برای بازدید از خود ترغیب میکند و مردم مراجعه بسیاری به آن دارند، انکر استور هستند. در اطراف این نوع فروشگاهها، دیگر مراکز خرید ساخته میشوند. افراد آگاهی خوبی نسبت به این برندها داشته و همین آگاهی موجب جذب بیشتر افراد به دیگر مراکز خرید اطراف انکر استورها میشود. همچنین انکر استورها میتوانند در خیابانهای شلوغ نیز واقع شوند. خردهفروشها و انکر استورها انکر استورها جذابیتهای بیشماری دارند و موجب افزایش ترافیک مشتری و خرید در اطراف خود خواهند شد. اغلب انکر استورها، طیف گستردهای از محصولات را پوشش داده و جذابیت زیادی برای مشتریان دارند. همچنین فروشگاههای مواد غذایی نیز میتوانند به نوعی انکر استور باشند. این نوع فروشگاهها بخش متفاوتی از مشتریان که هدف آنها مراکز سبک است را به خود جذب میکنند. همچنین میزان بودجه انکر استورها برای بازاریابی بسیار زیاد است و همین امر موجب میشود تا خردهفروشهای اطراف، بودجه مربوط به بازاریابی خود را کاهش دهند. این بدین علت است که اگر تنها یک فروشگاه در مرکز خرید وجود داشته باشد، بازاریابی اهمیت بسیاری دارد. در حالیکه مجریان یک مرکز خرید بزرگ، با هدف جذب مخاطب، هزینه بازایابی را پرداخت کرده و موجب ذخیره شدن بودجه بازاریابی فروشگاههای کوچک و در نهایت افزایش ترافیک مشتری آنها خواهد شد. البته کلید جذب مخاطب به فروشگاههای کوچک، اطلاع در رابطه با نوع مشتریان فروشگاه لنگر است. مشکلات عدم حضور انکر استورها چیستند؟ اما همانطور که انکر استورها در توسعه فروشگاههای کوچک نقش دارند، میتوانند این گسترش را نیز خراب کنند. به طوریکه در دنیای امروز، هر روز اخباری مبنی بر بسته شدن انکر استورها به گوش میرسد. این مورد تأثیر زیادی بر روی مراکز خرید خواهد داشت. یک فضای خالی در هر مرکز خرید، جلوه خوبی نداشته و اغلب مشتریان دیگر از آنجا خرید نمیکنند. همچنین پارکینگ نیز در زمان بسته شدن انکر استور مختل شده و ورودی اصلی نیز از بین میرود. برخی از صاحبان مراکز خرید و خردهفروشان به دنبال افزودن سرگرمیهای دیگر به این فضا هستند تا جای خالی انکر استور پر شود، اما همچنان این موارد بر روی فروش فروشگاههای کوچک تأثیر زیادی دارد. مزایای انکر استورها چیستند؟ اگر مراکز خرید بزرگ و خیابانهای خرید را بررسی کنید، مطمئناً انکر استورها را مشاهده میکنید. وجود این فروشگاهها در هر مکانی و یا هر مرکز خریدی برای جذب بیشتر مشتریان، ضروری هستند. مزایای انکر استورها چیستند؟ 1. تبلیغات برای جذب مشتری انکر استورها اغلب بودجه زیادی برای بازاریابی و تبلیغات صرف میکنند. این تبلیغات میتواند شامل تبلیغات تلویزیونی کریسمس و یا مسابقات Super Bowl شود. البته این فروشگاهها از شناخته شدن برند خود، سود زیادی به دست میآورند. در واقع یکی از روشهای اصلی برای جذب بیشتر خریداران به مکان انکر استور، همین موارد به حساب میآید. 2. نزدیکی به خردهفروشان فروشگاههای اطراف یک انکر استور، سود زیادی از این نزدیکی به دست میآورند، به این علت که تعداد خریداران آنها افزایش یافته و بازدید بیشتری از ویترینشان صورت میگیرد. البته بهتر است فروشگاههای اطراف یک انکر استور، در یک راستا باشند، بدین صورت که اگر یک انکر استور مربوط به پوشاک باشد، خردهفروشی سیستم تلفن هیچ هم راستایی با انکر استور نداشته و در نتیجه فروش خردهفروش تغییری نخواهد داشت. معایب انکر استورها چیستند؟ انکر استورها نیز مانند تمامی وجههای تجارت، معایبی دارند. اما معایب انکر استورها چیستند؟ در ادامه برخی از مهمترین این معایب عنوان میشوند؛ 1. وابستگی به انکر استور گاهاً مراکز خرید وابستگی بیش از اندازهای به انکر استورها دارند. در این صورت اگر انکر استور از آن مکان خارج شود، ضرر زیادی به مرکز خرید وارد خواهد شد. توصیه میشود، تبلیغات Nordstrom به بهترین وجه ممکن انجام شود تا در صورت ترک انکر استور، مشکلات زیادی به وجود نیاید. 2. چالشهای زیاد در صورت نزدیکی به انکر استور مغازهها و فروشگاههای نزدیک به انکر استورها با چالشهای زیادی روبهرو خواهند بود. علاوه بر مزایا و فرصتهایی که برای خردهفروشها به وجود میآورند، معایبی و مشکلاتی نیز به دنبال دارند. به طور مثال مغازههای نزدیک به انکر استورها، اجاره بهای بالاتری دارند. همچنین ممکن است افرادی که به انکر استور مراجعه میکنند، بقیه ویترینها را مشاهده نکنند تا تنها خرید خود را از انکر استور انجام دهند. انکر استورها در تجارت الکترونیک همانطور که قبلاً نیز گفته شد، حضور انکر استورها برای دیگر مراکز خرید آن منطقه اهمیت بسیاری دارد. البته با رشد فزاینده سایت خرهفروشها و حرکت آنلاین رو به جلو آنها؛ در دنیای تجارت الکترونیک، سایت انکر استور نسبت به قبل محبوبیت کمتری در بین مشتریان داشته است. همچنین در دنیای امروز، گرایش به تجارت الکترونیک در حال افزایش بوده و بسیاری از برندها و انکر استورها به میزبانی سایت بیشتر از مکان فیزیکی فروشگاه اهمیت میدهند. با رشد این نوع تجارت و خریدهای آنلاین، حتی خرید و بازدید فیزیکی نیز متفاوت از قبل شده است. بدین صورت که اغلب مشتریان از قبل در سایت فروشگاه، محصول مورد نظر خود را یافت کرده و برای خرید مستقیم آن به فروشگاه مراجعه میکنند. با وجود این نوع خریدها، تأثیر مکانی انکر استورها تا حد زیادی کاهش مییابد. علاوه بر آن برای خردهفروشان نیز بهتر است تا به جای یک مرکز خرید بزرگ، در محیط مجازی بازاریابی و تبلیغات انجام دهند. کلام آخر انکر استورها چیستند؟ انکر استور به راحتی معنی اسمش، یک فروشگاه تجهیزات دریایی برای ملوانها نیست. این فروشگاهها به عنوان یک پدیده اصلی با یک بودجه و شهرت بسیار زیادی تأسیس شده و خریداران بیشماری را به خود جذب میکند. وجود آگاهی از این برندها موجب حفظ بقای مرکز خرید خواهد شد. با جذب مشتریان به این فروشگاهها، مراکز خرید خرده نزدیک نیز با افزایش مشتری روبهرو خواهند شد. با همه اینها، ظهور سایتهای اینترنتی و خریدهای آنلاین موجب شده تا ارتباط میان مشتریان و انکر استورها کاهش یافته و راه برای خردهفروشها بازتر شود. همین امر یکی از دلایلی است که انکر استورها را در سراسر جهان با مشکل روبهرو کرده است.
مقالات
پله برقی سبد خرید Shopping cart escalator
پله برقی سبد خرید Shopping cart escalator یکی از دغدغه های سازندگان و مالکان در صورت جانمائی هایپر مارکت ها در مجتمع های تجاری می بایست اتصال سیرکولاسیون خریداران و بازدیدکنندگان از هایپر مارکت به سایر طبقات و نقاط مجتمع به جهت هم افزائی باشد. ولی در اکثر مراکز تجاری در حال بهره برداری و در حال ساخت این نکته از یاد ها فراموش شده و صرفا اتصال به بخش پارکینگ مورد توجه قرار میگیردکه پس از افتتاح با توجه به اتمام مراحل ساخت تغییر در ساختار کلی ساختمان امکان پذیر نبوده و این مشکل همیشه گریبانگیر مدیریت بهره برداری مجتمع خواهد بود. یکی از راهکار های قابل برنامه ریزی بدین گونه است که در موازات پله برقی های مراکز خرید نوار نقاله ای قرار میگیرد که به کمک آن خریداران می توانند سبد خرید خود را به طبقه بالا یا پایین انتقال اد. عملکرد این نوار نقاله به این صورت که چرخهای سبد خرید در جایگاه خود قرار میگیرد و سبد خرید براحتی به طرف بالا یا پایین حرکت می کند. مراکز خریدی که می خواهند در فضای موجود صرفه جویی کنند و یا امکان قرار دادن رمپ را برای انتقال اجناس و کالاها و چرخ خرید را ندارند می توانند از این محصول در کنار پله برقی خود استفاده نمایند. بهره مندی از تجربیات مشاورین حرفه ای راه اندازی و بهره برداری می تواند از بروز چنین مواردی در زمان ساخت پروژه جلوگیری به عمل آورد.
مقالات
مروری اجمالی بر مراحل و رویه های روتین بهره مندی از ارائه خدمات مشاوره:
مروری اجمالی بر مراحل و رویه های روتین بهره مندی از ارائه خدمات مشاوره: تهیه و مستندسازی الزامات پروژه از جمله شروط و خواسته های کلاینت ( ToR ) مشخصات فنی Technical Specifications دعوت نامه Letters of Invitation درخواست طرح پیشنهادی ( RfP ) ( مربوط به پروژه مشاوره ( تهیه پروپزال و تعیین معیارهای انتخاب مشاوران Consultants’ selection criteria انتخاب کاندیداهای مشاوره از طریق اطلاعات بازار و سایر منابع در دسترس. ارزیابی فنی و مالی Technical and Financial evaluation طرحهای پیشنهادی مشاوران انتصاب رسمی مشاور انتخاب شده برای پروژه. تنظیم ، تهیه و عقد قرارداد نظارت و بازبینی خدمات دریافت شده از مشاور با تاکید ویژه بر میزان تطابق عملکرد مشاور با تعهدات قراردادی contractual obligations خاتمه و ارزیابی نهایی پروژه مشاوره تعیین اینکه یک پروژه مشاوره موفقیت آمیز بوده است و یا خیر، هرگز به آن سادگی که بنظر میرسد، نیست. زیرا دیدگاه های متعددی در مورد موفقیت یک پروژه وجود دارد. بنابراین، مهم است که یک یا چند دیدگاه زیر را به عنوان گزینه های "موفقیت" بخصوص در یک پروژه پیچیده و معمولاً در حال تغییر در نظر بگیرید.
مقالات
مجتمع های تجاری و خرده فروشی | بررسی عملکرد مجتمع های تجاری از منظر خرده فروشی
مجتمع های تجاری و خرده فروشی پدیده گردشگری داخلی و رواج هرچه بیشتر آن در جوامع امروزی موجب پرطرفدار شدن پاساژها و مجتمعهای تجاری شده است. تاثیر مجتمع های تجاری و خرده فروشی برروی یکدیگر و ریشه و دلایل شکلگیری مجتمعهای تجاری، از مواردی است که میخواهیم در این مقاله بررسی کنیم. با ما همراه باشید. سرمنشاء مجتمع های تجاری و خرده فروشی در آنها مجتمعهای تجاری که امروزه وجود دارند در قدیم به این شکل نبودد و بازارها و بازارچههای محلی یا شهری به جای آنها فعالیت میکردند. در واقع بازارهای قدیمی سیستم کار خاص خود را داشتند و از بعضی جهات با پاساژها و مجتمعهای تجاری امروزی تفاوت داشتند. در بازارچههای قدیمی اساس بر حمایت بود و فروشندگان کمتر با یکدیگر رقابت میکردند و به دنبال به دست آوردن سهم فروش کل بازار نبودند. اما هم بازارهای قدیمی و هم مجتمعهای تجاری امروزی هدف مشترکی به اسم فروش داشتند، در واقع هردو محلی بودند که نیازهای مشتری را با محصولات خود برطرف میکردند و چرخه اقتصاد را به حرکت درمیآوردند. تعریف خرده فروشی برای درک بهتر اهمیت مجتمع های تجاری و خرده فروشی باید بدانید تولیدات انبوهی که توسط کاخانجات صورت میگیرد، باید از راههای مختلفی به دست مردم برسد تا مردم آن را بخرند و از آن استفاده کنند و هزینه آن به جیب تولیدکنندگان برگردد، تابه این ترتیب پول در این حلقهها دست به دست شود و چرخه اقتصاد حرکت کند و رونق داشته باشد. خرده فروشی فرآیندی است که طی آن محصولات و تولیدات صنعت تولید، به صورت مستقیم به دست مصرفکننده میرسد. آخرین مرحله از این چرخه خرده فروشی نام دارد که از جهات مختلف بسیار مهم و حیاتی است. اگر محصولات تولیدی در بخش صنعت با بهترین کیفیت تولید شوند و بهترین خدمات پس از فروش را داشته باشند، تا وقتی که مشتری نهایی حاضر به خرید آن محصول نشود، هیچ فایدهای ندارد. اهمیت خرده فروشی معمولا جنس و کالا وقتی در کارخانه تولید میشود، توسط یک واسطه بهصورت عمده خریداری میشود و با قیمتی بالاتر به بنگاههای اقتصادی کوچکتر فروخته میشود و آنها نیز با واسطههایی این جنسها را به خرده فروشها میفروشند و مرحله آخر (فروش محصول به مصرفکننده) نیز در اینجا اتفاق میافتد. همه این فرآیندی که توضیح دادیم به شرطی اتفاق میافتد که مصرفکننده نهایی حاضر به خرید محصول و پرداخت بهای آن باشد، درغیراین صورت هیچکدام از این بنگاههای اقتصادی یا صنعت تولیدکننده کار نمیکنند. درواقع مجتمعهای تجاری، مجرای مهمی برای فروش محصول به مشتری نهایی هستند و در تصمیمگیری او بسیار موثر است. پس اینجاست که اهمیت مجتمع های تجاری و خرده فروشی در فروش محصول نهایی و همچنین تاثیر آنها بریکدیگر را متوجه میشویم. دلایل اهمیت مجتمعهای تجاری برروی صنعت خرده فروشی مجتمعهای تجاری بهدلایل مختلفی برروی خرده فروشی تاثیرگذارند و میتوانند موجب رشد و رونق هرچه بیشتر آن بشوند. دراین بخش بعضی از این دلایل را بررسی میکنیم. حضور متمرکز صنفهای مختلف مجتمع های تجاری و خرده فروشی امروزه 2 شکل دارند. یک دسته از پاساژها، فروشگاههای مختلفی در خود جا دادهاند و انواع محصولات درآنها فروخته میشود، دسته دیگر پاساژها و مجتمعهای تجاری آنهایی هستند که به صورت متمرکز و نیمهمتمرکز فعالیت میکنند و یک یا چند صنف خاص در آنها مشغول به کار هستند. این نوع پاساژها توسط یک سیستم واحدی مدیریت میشوند و این موضوع به فروش بالاتر آنها کمک میکند. مثلا فروشندگان یک پاساژ که در حوزه پارچه مشغول به کار هستند، با یک مدیریت هماهنگ تصمیم میگیرند که قیمت برخی کالاها را از یک قیمت مشخص پایینتر نیاورند و به فروش نرسانند. این امر باعث میشود بازار رقابتی ایجاد شود و تعادل بازار حفظ شود و مشتریها همه سراغ یک فروشگاه نروند و همه غرفهها و فروشگاهها پاخور داشته باشند و مشتریان به آنها رفت و آمد کنند. درنظرگرفتن امکانات تفریحی در مجتمعهای تجاری از دیگر مواردی که میتوان برای تاثیر مثبت مجتمع های تجاری و خرده فروشی برروی یکدیگر ذکر کرد، وجود مکانهای تفریحی مانند سینما و شهربازی در پاساژ و جو شاد حاکم بر مجتمعهای تجاری است. درواقع برخلاف بازارچههای قدیمی که مردم فقط برای خرید اقلام موردنیاز خود به آنجا میرفتند، پاساژهای امروزی محلی برای تفریح و گذراندن اوقات شاد برای افراد و خانوادهها است. این موضوع باعث میشود که خرید کردن علاوهبر تامین نیاز، یک روش برای تفریح کردن باشد که این مساله باعث رونق بیش ازپیش صنعت خرده فروشی میشود. درحقیقت اگر مردم صرفا با هدف استفاده از امکانات تفریحی یک مجتمع تجاری به آنجا بروند، باز هم موقعیت خوبی برای فروشگاههای مختلف درون پاساژ به وجود میآید که بتوانند با دکور مناسب و جذاب و ترفندهای مختلف بازدیدکنندگان را به سمت خود بکشانند و محصولات خود را به آنها بفروشند. دسترسی آسان و فضای راحت یکی از مواردی که کمک میکند صنعت خرده فروشی رونق بیشتری بگیرد و خرید تبدیل به یک امر آسان و بیدردسر برای مشتری بشود، آسان بودن دسترسی به مکانهای خرید است. اینکه مردم هرزمان که بخواهند بتوانند با یک هزینه پایین و سرعت نسبتا بالا از خانه خود به مرکز خرید بروند، تاثیر بسیاربالایی برروی رواج پاساژگردی دارد و یک عامل بسیار مهم برای رونق بیشتر مجتمع های تجاری و خرده فروشی است. امروزه اکثر پاساژها و مجتمعهای تجاری مهم، به خطوط مترو و BRT دسترسی دارند و بازدیدکنندگان میتوانند با یک هزینه کم خودشان را با این مکانها برسانند. درضمن اگر افراد بخواهند با ماشین به این پاساژها بیآیند، میتوانند بدون دغدغه این کاررا انجام دهند؛ زیرا مجتمعهای تجاری بزرگ دارای پارکینگهای کافی برای پذیرایی از ماشینهای بازدیدکنندگان هستند. سخن پایانی به صورت خلاصه باید گفت که مجتمع های تجاری و خرده فروشی در عصر حاضر مکمل بسیار خوبی برای یکدیگر هستند و در واقع پاساژها با ویژگیها و مزایایی که دارند، پذیرای همیشگی مشتریان و بازدیدکنندگان مختلف هستند که این امر همبه رواج فرنگ خرید در جوامع و هم به رشد و توسعه صنعت خردهفروشی در جهان و کشور ما کمک شایانی کرده است.
مقالات
اصول مدیریت و نگهداری تاسیسات در مجتمع تجاری
یکی از مباحثی که باید بسیار به آن توجه کرد نگهداری از تاسیسات در مجتمع تجاری است. تاسیسات یک ساختمان مانند قلب تپنده در یک سازه عمل میکند و سرمایش،گرمایش و راحتی را فراهم میکند. به همین دلیل نگهداری از این دارایی ارزشمند اهمیت زیادی دارد. برای آشنایی با اصول مدیریت و نگهداری از تاسیسات با ما همراه باشید. ۴ عامل کلیدی و مهم در مدیریت و نگهداری از تاسیسات در زیر به بررسی ۴ عامل کلیدی در مدیریت تاسیسات در مجتمع تجاری میپردازیم. ۱- تسهیل فرایندهای مدیریت کار ۲- توانمندسازی از طریق ابزارهای تکنولوژیک ۳- استفاده هوشمند از دادههای تجهیزات ۴- حرکت به سمت نگهداری و تعمیرات پیش کنشی هر مجتمعی با توجه به ابعاد در سطح متفاوتی از پیچیدگیهای تاسیساتی قرار دارد و هر کدام در نقطه متفاوتی از نمودار مدیریت و نگهداری قرار دارد. در بعضی از مجتمعهای تجاری برنامههای پیشگیرانه به خوبی اجرا میشود و درباره نگهداری از تاسیسات در مجتمع تجاری در جایگاه خوبی قرار دارند و به اهمیت این موضوع پی بردهاند. هرچند در مجتمعهای تجاری که به خوبی به نگهداری تاسیسات نپرداختهاند هم میتوان با به کارگیری این ۴ اصل به نتایج امیدوار کنندهای رسید. تسهیل فرایندهای مدیریت کار قلب سیستمهای مدیریت و نگهداری فرایندهای مدیریت کار است. بهتر است برای درک بهتر این فرایند ابتدا به معرفی مدیریت کار بپردازیم. فعالیتهای مدیریت و نگهداری شامل چند مرحله است که میتواند به درخواست کار تا اجرا، ثبت دادهها و بازخورد مدیریت تقسیم شود. سیستمهایی که در نگهداری تاسیسات استفاده میشود به دو گروه سیستم کاغذی و سیستم صفحه گسترده دسته بندی میشود. در مجتمعهای تجاری کوچک از سیستم کاغذی استفاده میشود و برای مجتمعهای بزرگ سیستم صفحه گسترده مناسب است. انواع سیستمهای کامپیوتری پشتیبان نگهداری وتعمیرات عبارتند از سیستم مکانیزه مدیریت نگهداری و تعمیرات (CMMS)، سیستم مدیریت داراییها (EAM) . این دو سیستم نرم افزاری از قدرتمندترین ابزراهای مدیریت دستور کار نگهداری و تعمیرات هستند که میتوانید از آنها استفاده کنید. با استفاده از این نرم افزارها به صورت لحظهای و آنی به تاریخچه تجهیزات و اطلاعات دسترسی خواهید داشت. همچنین امکان اتصال و ضمیمه لیست مواد مورد نیاز، نقشهها و دستورالعملها به تاریخچه تجهیزات وجود دارد که باعث افرایش کیفیت خدمات ارائه شده جهت تعمیرات تاسیسات در مجتمع تجاری میگردد. مزایای استفاده از فرایند مدیریت کار استفاده از یک فرایند خوب مدیدیریت کار دارای مزایای بسیاری است که در زیر به آنها اشاره کردیم. ۱- بهبود کارایی نیروی کار ۲- سهولت در زمانبندی ۳- کم کردن زمان انجام کار ۴- کاهش زمان توقف ۵- افزایش مدت عمر تجهیزات ۶- شتاب دهی به فرایند درخواست کار ۷- بهبود وضعیت برنامه ریزی ۸- افزایش دسترس پذیری تجهیزات ۹- بهبود مدیریت عملکرد ۱۰- بهینه شدن موجودی انبار تمامی فعالیتهای مدیریت و نگهداری تاسیسات در مجتمع تجاری چه به صورت پیشگیرانه و یا اضطراری در ۱۰ موارد گنجانده شده است. استفاده از نرم افزارهای تعمیرات و نگهداری امروزه اگر در زمینه مدیریت و نگهداری تاسیسات در مجتمع تجاری مشغول به مطالعه یا فعالیت هستید با واژههایی مانند IOT، AMP، EAM، CMMS و .... زیاد برخورد میکنید. CMMS و EAM زیربنای مدیریت کار هستند و نقش مهم آنها ایجاد یک پایگاه داده از تاریخچه عملکرد تجهیزات است. استفاده از فناوریهای جدید باعث بهبود راندمان کار، کاهش خطای تصمیم گیری و بهبود وضعیت کلی مدیریت میشود. تفاوت تعمیر و نگهداری در چیست؟ همیشه واژههای تعمیر و نگهداری در کنار هم استفاده میشوند و شاید این موضوع به نظر بیاید که این دو واژه دارای مفهوم یکسانی هستند. اما اینطور نیست، هر چند که هدف نهایی هر دوی آنها یکی است. در اینجا به بررسی تفاوت بین این دو واژه میپردازیم. تعمیر و مفهوم آن تعمیر برای بازگرداندن دارایی (که شامل هر چیزی میشود) به شرایط کار است و سطح تعمیراتی که انجام میشود به سطح خرابی بستگی دارد. خرابی تجهیزات به دو دسته جزئی و کامل تقسیم میشود. در خرابی جزئی تیم تعمیرکار به راحتی کار رفع نقص را انجام میدهد و از خرابی کلیتر جلوگیری میشود. در خرابی کامل کار تعمیر پیچیدهتر و پر هزینهتر است و مدت زمان بیشتری طول میکشد تا تجهیز مورد نظر دوباره به مدار برگردد. نگهداری و مفهوم آن نگهداری از تجهیزات کار بسیار مهمی است که به صورت یک روش پیشگیرانه برای کنترل تجهیزات به کار میرود. اقدامات متفاوتی در نگهداری تاسیسات در مجتمع تجاری انجام میشود که در زیر به آنها اشاره میکنیم. ۱- بازرسیهای بصری ۲- بررسی عملکردی و سایر تعمیرات معمول ۳- تعویض قطعات یدکی و فعالیتهای مرتبط با نگهداری پیشگیرانه ۴- نصب تجهیز جدید در مرکز ۵- به روز رسانی ساختمان یا مجتمع با HVAC جدید یا سیستم روشنایی ۶- به روز رسانی تجهیزات موجود ۷- نصب/ به روز رسانی تجهیزات مرتبط با کنترل کیفیت در واقع تعمیر هنگامی صورت میگیرد که تاسیسات دچار نقص و خرابی شده است اما پیشگیری مربوط به زمانی است که تاسیسات در مجتمع تجاری هنوز دچار آسیب نشده است و به صورت پیشگیرانه اقدامات کنترلی انجام میشود. تعمیرات و نگهداری و هزینههای آن با توجه به این موضوع که هر ریال سرمایه گذاری در زمینه پیشگیری باعث ۳ ریال صرفه جویی در زمینه تعمیرات میشود نقش مهم پیشگیری مشخصتر میشود. اجرای سیستمهای CMMS توسط مدیران به کاهش هزینههای عملیاتی کمک شایانی میکند. باید به طول عمر تجهیز مورد نظر توجه کنید. اگر تجهیز مورد نظر شما به اواخر طول عمر خود رسیده است منطقیتر این است که به جای پرداخت هزینه برای تعمیر یک جایگزین برای آن در نظر بگیرید. کلام آخر در هر ساختمان یا مجتمعی بحث مدیریت تعمیر و نگهداری از تجهیزات بسیار مهم است. زیرا رفاه و ایمنی سازه در گرو سالم بودن تجهیزات به کار رفته در آن است. به همین دلیل همیشه وجود یک تیم متخصص برای نگهداری و تعمیر تاسیسات در مجتمع تجاری لازم و ضروری است. استفاده از نرم افزارهای روز دنیا به تکنسینها کمک میکند تا با خطای کمتری به تعمیر تجهیزات دارای نقص بپردازند و همچنین بررسیها و سرویسهای دورهای تجهیزات از خرابیهای بزرگ پیشگیری میکند. اختصاص بودجه برای تعمیر و نگهداری تاسیسات در مجتمع تجاری اقدام بسیار مهمی است که باید توسط مدیریت انجام شود. با رعایت دستورالعملهای پیشگیرانه میتوان تا حد زیادی طول عمر تجهیزات را بالا برد و باعث کاهش هزینه شد. تهیه و تنظیم توسط تیم مدیریت بهره برداری مجتمع تجاری همادیس
مقالات